MUSLO DE POLLO RELLENO

Ingredientes:
Pollo
Jamón serrano
Queso
Ajo
Perejil
Aceite
Sal
Coñac

1-Se deshuesa el muslo
2-Se sala
3-Se pone una loncha de queso, una de jamón y se enrolla con el muslo
4-Se envuelve con la piel
5-Se pone en una bandeja y se mete en el horno
6-Cuando ya están blancos se prepara un picado de aceite, ajo, perejil y coñac y se echa por encima
7-Se pone a dorar.

OP
Mari: Es una receta muy sencilla y cuando tenéis invitados queda muy bien.
Marta: me ha gustado hacer esta receta porque me gusta mucho.

ENSALADA DE FIDEOS

ENSALADA DE FIDEOS

Ingredientes:
½ kilo de fideos de colores.
1 docena de huevos de codorniz.
1 brócoli.
100g de granos de maíz cocido.
250g de champiñones.
1 aguacate pelado y cortado en cuadraditos.
Mayonesa.
Sal.


Preparación.
Cocinar los fideos, escurrirlos y reservarlos en un recipiente.
Cocer los huevos, pelarlos y ponerlos junto con los fideos.
Cocer el brócoli, picarlos y ponerlos con los fideos y los huevos.
VICTOR

CREPS

0,5 l de leche
2 huevos
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
1 g de sal
2 o 3 gotas de aceite a cada sartén.

1ºMezclar todos los ingredientes ( menos el aceite ).

2ºCuando la sartén está calentada con el aceite, le echamos una cucharada grande de la masa líquida que tenemos hecha.

3ºSi vemos que los bordes del crepe son color oro, lo cambiamos de lado.


4ºSi ahora vemos que los bordes se han puesto de ése color, entonces ya está hecho.

Me ha parecido muy divertido enseñarle la receta a mi hija, porque aprende a cocinar.

A mí también me ha parecido estupendo, porque mi madre y yo nos divertimos mucho.

Alevtina

BIZCOCHO CON TROCITOS DE MANZANA

Ingredientes:

Tres huevos
1 sobre de levadura
1 yogur
1 medidas de aceite
2 medidas de azúcar
3 de harina
½ manzana rallada

Se baten los huevos se hecha el sobre de levadura y se bate bien con los
huevos
Después se echa el yogur , el aceite y el azúcar y se bate todo muy bien.
Al final echamos la 3 medidas de yogur llenas de harina y se bate todo muy bien y se echan los trocitos de manzana.
Se unta en molde con mantiquilla y se hecha toda la masa, se mete al horno a 180 grados y se tiene ahí 20 minutos más o menos hasta que se haga.

JACOB

CREPS

INGREDIENTES:

PARA 4 PERSONAS

2 HUEVOS
HARINA
LECHE

COLA CAO
SAL


ELABORACION:

Batimos los 2 huevos, después le echamos harina y sal y se bate bien hasta que este un poco espeso.

A continuaciones hecha un poco a la sartén muy poco rato.
Así 4 veces, cuando acabas se dejan los 4 creps en un plato.

Al rato coges un vaso, le hechas leche y se calienta, se le hecha cola cao o cacao y harina y lo bates muy bien hasta que se quede espeso.
Al poco rato le pones el chocolate a cada crep y después lo enrollas.
Y buen provecho
o.p o.p
Me ha gustado mucho le ha gustado
Los creps y así aprendo mucho por que
A cocinar. Así estamos más
Juntos.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES

- 1 YOGURT
- Una medida de 3 veces de aceite
- La misma medida de aceite
- La misma medida 2 veces de azúcar
- Un zumo de limón
- Un sobre de levadura
- 3 huevos
- 3 cucharadas de cola cao
- Nueces picadas

1ºPASO-se mezclan todos los ingredientes menos las nueces que se dejan para el final.
2ºPASO-en un vol se bate muy bien con la batidora hasta que está todo mezclado.
3ºPASO-una vez hecho esto se echan las nueces picadas y se mezcla.
4ºPASO-se echa en la bandeja del horno a 180º durante 25 minutos.

Opinión personal:

Me ha parecido muy chulo trabajar con mi madre la receta.

Me ha parecido divertido porque he recordado cuando era pequeña.

Natalia

RECETAS

FIN DE SEMANA DE COCINEROS

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